標示永續評分的Veganz人氣披薩 即將進軍澳洲市場

柏林 2021 年 3 月 8 日 / 美通社 / ——純素食品供應商兼品牌素食比薩市場領導者 Veganz 正積極拓展澳洲市場。

自即日起，Veganz 蔬菜比薩（Pizza Verdura）將在該國東南部（新南威爾斯州與維多利亞州）的 180 家 Woolworths 超市上架販售。

這家主打純植物飲食的環保企業，已在德國、奧地利與瑞士奠定最受歡迎的純素冷凍比薩品牌地位，如今其美味產品準備革新澳洲市場！

研究發現，大約有 2% 的澳洲人口目前採行純素飲食，約 12% 則是素食主義者；澳洲美食部落格 Chef’s Pencil 進行的 Google 搜尋趨勢（Google Trends）分析也顯示，澳洲是全球僅次於英國、對素食主義者而言第二受歡迎的國家。

在澳洲，將近 9% 的新產品為純素且不包含任何動物性成分。

追求純素或素食飲食的主因之一是氣候意識。Veganz 透過其手工鋪料、對環境友善的比薩全面解決了這個問題。

義大利風味的口感、純素的配方，以及在農業、生產、包裝和運輸方面的永續性——Veganz 的比薩輕鬆符合所有標準，結合了透明度、有意識的消費以及真正的享受。

透過 Eaternity 標籤，Veganz 正在為永續性與透明度樹立新的產業標準。歸功於永續性評分，碳足跡、耗水量、雨林砍伐與動物福利等資訊皆可直接在產品上檢視。這向消費者展示了 Veganz 蔬菜比薩實際的資源消耗量。

Veganz 執行長兼創辦人楊・布雷達克（Jan Bredack）表示：「對我而言，這是我們產業內一大步的進展，這個產業非常需要透明度與更多的永續性。」

僅在 2020 年，透過銷售超過 150 萬個 Verdura 比薩，就節省了超過 915 噸的二氧化碳。

Veganz 澳洲暨大洋洲國家經理安娜・布蘭特（Anna Brandt）表示：「很高興看到對植物性產品不斷增長的需求如何推動澳洲的快速變革，我們非常興奮能與 Woolworths 合作，他們將在其冷凍比薩系列中販售我們的暢銷純素蔬菜比薩 Verdura。」

除了 Woolworths 之外，Veganz 比薩也將在雪梨、墨爾本的純素雜貨店（Vegan Grocery Store）以及其網路商店販售。

純素雜貨店是首家引進完整 Veganz 比薩系列的澳洲零售合作夥伴，並透過其網路商店向全澳洲的顧客提供配送服務。