百事推出全新助眠機能飲料 有助舒緩日常壓力

百事公司（PepsiCo Inc.）計畫跨足全新的飲料類別，迎合轉向健康風味的趨勢，並瞄準新的市場區隔。

百事公司最新的品牌「Driftwell」是一款機能性飲料，旨在協助想要在睡前獲得更好睡眠並放鬆的消費者。

這款飲料容量為完美的 7.5 英盎司（222 毫升），且僅有一種口味：黑莓薰衣草。

這種強化水不含糖或熱量，但含有 200 毫克的 L-茶胺酸，這種成分通常存在於綠茶、紅茶和某些菇類中。

研究顯示，L-茶胺酸是一種能夠改善睡眠品質並減輕壓力生理症狀的胺基酸。

根據蓋洛普（Gallup）與美國心理學協會（American Psychological Association）的研究結果，55% 的美國人表示自己承受著高水準的壓力，同時有 45% 的人通報他們因壓力而飽受失眠之苦。

為了達到這個目標，這家食品與飲料巨頭現在正瞄準轉變中的生活型態，以及一個價值高達 10 億美元、四年複合年增長率超過 9.5% 的新興非處方睡眠輔助劑市場。

這家飲料公司宣布，Driftwell 將於 12 月率先在網路推出，並將於 2021 年第一季在實體店面販售。

百事公司北美飲料部門創新與能力副總裁艾蜜莉・席佛（Emily Silver）表示：「考量到宏觀角度正在發生的一切，我覺得我們推出這項產品的時機，比以往更能引起消費者的興趣。」

Driftwell 推出的同時，COVID-19 疫情仍佔據各大新聞頭條。

因此，持續中的疫情正推波助瀾兩個領域：全美民眾的壓力水準，以及大眾對健康的意識，這產生的連鎖效應導致碳水化合物飲料的需求緊縮，進而壓縮了該部分的飲料市場。

此外，隨著人們對健康議題的關注，機能性飲料的銷售也隨之成長。

NPD 集團（NPD Group）食品與飲料產業分析師達倫・賽弗（Darren Seifer）指出：「我們從三個方面來看待飲料：口感、機能與水分補充。這些機能性飲料正試圖擊中居中的甜蜜點。」

為了因應市場轉變以及來自其他機能性飲料品牌的威脅，百事公司立即採取行動，創新其產品組合，以減少對特定產品的依賴。

席佛表示，為了解決壓力問題，「這是一個草創的類別坦白說，我們認為從液體清涼飲料的角度來看，這是我們可以打造的領域。」

這家飲料公司宣布，Driftwell 將於 12 月在網路推出，並將於 2021 年第一季在實體店面販售。