植物肉新創 Next Meats 攜手微藻生技公司 euglena 推出添加微藻的全新燒肉產品

Next Meats公司與Euglena公司共同宣布推出雙方首款產品「NEXT Euglena Yakiniku EX」，這是一款含有擬微綠球藻（euglena）與小球藻萃取物的植物肉。

東京2021年2月24日 /美通社/ — Next Meats控股公司（OTC：NXMH）的控股股東Next Meats株式會社宣布，已與日本生物科技公司Euglena Co.簽署聯合產品開發協議。Euglena專門從事微藻（擬微綠球藻和小球藻）的培養以及生質燃料業務的開發。

雙方宣布，他們的首款合作產品「NEXTEuglena Yakiniku EX」目前已在Next Meats官方網路商店開放預購（僅限日本地區）。

兩家公司於2020年12月簽署聯合產品開發協議，旨在為消費者提供更具永續性的飲食與生活方式選擇。

「NEXT Euglena Yakiniku EX」是一款含有500毫克擬微綠球藻與500毫克小球藻萃取物的植物肉。這項產品結合了兩家公司的優勢，是一款富含蛋白質且具備其他重要維生素與礦物質黃金比例的植物肉。如同Next Meats的所有其他產品，Euglena Yakiniku EX不使用人工添加物，且因未採用任何動物性原料而完全不含膽固醇，對環境造成的衝擊也遠低於一般肉類。

Next Meats網站：

https://nextmeats.co.jp/en-US

Euglena網站：

https://www.euglena.jp/en-US

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